あ~した天気にな~れ

日常の色々を書いてます

野菜でヘルシー


急に涼しくなり夏の疲れとか出てきますね
でも昨日は暑くて残暑って感じでした、暑かったのでさっぱりヘルシシーに作った昨夜のメニュー

料理のブログであったのを実際作ったら簡単美味しいでののせます

レンコンの塩焼き: レンコン2mmぐらいかな?フライパンに油で軽く炒め、塩をふり出来上がり、カボスをいただいたので食べる寸前に絞りました、さっぱり新レンコンならではの美味しさ



もう一つこれは本に載ってたものです。
レンコンとジャガイモのさっぱりあえ
レンコン薄切り、ジャガイモ千切り、お湯にお酢小さじ1くらいいれ、軽く茹でざるに揚げ、荒熱が取れたところで塩コショウ、ごま油を振りいれできあがり
これもさっぱりで美味しいです

これもネットであったのを作ったら美味しかったからのせます
コチジャンだれサラダ麺
麺<昨日は稲庭うどん>サラダはなすオクラきゅうり、たまねぎ山芋、レタス大葉みょうがなどを麺の上にのせコチジャンだれで食べるですヘルシーです、野菜いっぱい食べれてgoo
コチジャンだれ

コチジャン大匙1
醤油   大匙1.5
だし汁  大匙1.5
酒    大匙1
水    大匙1
ねぎ  みじん切り
すりごま 大匙1
しょうが、にんにく 大匙1<好みで>



カンパーニュ サフで焼きました
クープが今一開きが悪い、まだまだじゃ